2020!あけましておめでとうございます。
毎年なんとなくおせちらしきものは自作していますが、今年は洋風を目指してみました
。
・ほうれん草と一部白菜としめじとベーコンのキッシュ(茶碗蒸しの代わり)
・赤かぶとセロリの昆布漬け(紅白なますのかわり)
・かぼちゃサラダ(栗きんとんの代わり)
・金平れんこん(先を見通すれんこん)
・餅(ベーグル)
久々に一人ではない年越しでしたが、家族に対して自分の甘えとか傲慢さを痛いくらい感じた2020年の年明けでした。そりゃ、人も寄ってこないし、どんどん去っていくのも納得だぜ…。
そんな感じで、今年の目標は優しくなるです。
頑張る。